con praliné de avellana y helado de galleta María   

Bizcocho de cacao ,mousse de frutos rojos ,chocolate, globos de vainilla y lacasitos   

bizcocho de cacao con honey comb y toffe salado   

de chocolate fondant 70% origen Papúa con helado de avellanas.   

helado de leche fresca y toffee de violetas.   

Crema de limon y albahaca con cremoso de chocolate blanco   

D.O. JEREZ-XEREZ-SHERRY,
BODEGA XIMENEZ SPINOLA,
AÑADA 2019,
UVA: 100% PEDRO XIMENEZ.   

D.O. MONTILLA MORILES,
BODEGA TORO ALBALA,
AÑADA 2019,
UVA: 100% PEDRO XIMENEZ.   

D.O TOKAJI
BODEGA OREMUS TOKAJI
AÑADA 2015 / 3 PUTTONYOS   

D.O OPORTO
BODEGA SANDEMAN
UVAS: Roriz, Barroca, Touriga, Cāo.   

D.O. JEREZ-XEREZ-SHERRY,
BODEGA BARBADILLO,
AÑADA 2019,
UVA: 100% MOSCATEL.   

D.O. PENEDES
BODEGA GRAMONA
AÑADA 2019
UVA: GEWÜRSTRAMINER.