Nuestra

CARTA

COCTELES

Tiki
12.00

Ron Diplomático Mantuano, Falernum de piña asada, Angostura, falsa granadina de fresa, zumo de pomelo y lima.   

Mandarin
12.00

Gin Bombay, mandarina, cardamomo, sirope de gochujang y clarificado con soja.    Soja Crustáceos

Nirvana
13.00

Vodka Grey Goose, óleo saccharum de cítricos, sirope de goji y refresco de jengibre con lemongrass.   

Thai Colada
13.00

Ron Bacardí macerado con hojas de lima kafir, reduccíon de coco, zumo de lima y cordial de jengibre, galanga y lemongrass.   

Perro Verde
13.50

Pisco Sarcay puro Italia, Mezcal Ojo de Dios, cordial de manzana verde con toque de jalapeño, miel de agave, lima, clara y sal de especias ahumada.    Huevos

Mangarito
14.00

Tequila Curado Espadín, Cointreau, mango, maracuyá, zumo de lima y soda de pomelo.   

Red basil
12.00

Gin Bombay Sapphire macerado con albahaca, zumo de sandia y sirope de kombucha de sandia.   

Dulce de coco
13.00

Brugal 1888, dulce de leche, puré de calabaza con reducción de cerveza, leche de coco, horchata y zumo de naranja.    Contiene glúten Lácteos

Circus
13.00

Gin Bombay, fresa fermentada con ruibarbo, te especiado, lima y coco   

Purple Newton
14.00

Jack Daniel's Apple, chicha morada estilo Papúa y zumo de lima.   

Penicillin láctico
13.00

Glenrothes 12, Laproaig 10, lactofermentación thai con
mango y chile, zumo de limón y ginger-lemon jelly.
  

Jaka
13.00

Tequila Herradura, puré de albaricoque, lima, sirope de mole y tamarindo.    Frutos de cáscara Contiene glúten

COCTELES SIN ALCOHOL

Virgin Morado
9.00

Chicha morada estilo Papúa, manzana verde y zumo de lima   

Virgin Tiki
9.00

Zumo de piña, sirope de piña ahumada, falsa granadina de fresas, lima y pomelo.   

Virgin Thai Colada
9.00

Reducción de coco, cordial de jengibre, galanga y lemongrass y zumo de lima.   

Virgin Mangarito
9.00

Mango, maracuyá, zumo de lima y soda de pomelo.
  

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Domingo – Miércoles 12:00 a 01:00h
Jueves 12:00 a 02:00h
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